A Secretaria Municipal de Educação de Erechim, por meio da Divisão de Alimentação Escolar, promoveu ao longo do primeiro semestre de 2026 uma série de ações de educação alimentar e nutricional. O objetivo foi reforçar a importância da alimentação equilibrada para a promoção da saúde, envolvendo estudantes, famílias e toda a comunidade escolar em atividades nas Escolas Públicas Municipais.
As iniciativas, coordenadas por Cláudia Manica de Quadros e desenvolvidas pela equipe de nutricionistas composta por Aline Chimento (responsável técnica), Marina Colombo, Raieli Segalla e Valéria Ciotti, visaram ampliar o conhecimento e incentivar escolhas mais saudáveis no dia a dia.
Ações abrangentes em todo o município
Durante os últimos meses, diversas atividades foram realizadas, incluindo palestras, orientações e práticas educativas. Os temas abordados focaram em alimentação saudável, hidratação, prevenção de doenças e melhoria da qualidade de vida, alcançando estudantes, professores, pais e responsáveis.
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O encerramento das atividades do primeiro semestre ocorreu em uma terça-feira (15), com uma palestra ministrada pela nutricionista Aline Chimento aos estudantes do Centro de Educação de Jovens e Adultos (CEJA), no anexo da Escola D. João/Obra Santa Marta. Este encontro integrou as ações permanentes da Secretaria de Educação.
Encontros e temas-chave
As nutricionistas também dedicaram atenção especial aos pais e responsáveis, promovendo encontros para diálogo e esclarecimento de dúvidas sobre a alimentação infantil. Nessas ocasiões, foram apresentados conteúdos essenciais para uma vida mais saudável.
Principais temas abordados incluíram:
- Os diferentes grupos alimentares e sua relevância nutricional;
- A importância do consumo adequado de água para o funcionamento do organismo;
- Os benefícios da prática regular de atividades físicas como aliada da alimentação equilibrada na prevenção de doenças;
- Os riscos do consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, ricos em açúcares, sódio, gorduras e aditivos químicos, que contribuem para doenças crônicas como diabetes, hipertensão, obesidade e doenças cardiovasculares.
Impacto e depoimentos
A nutricionista Aline Chimento ressaltou o propósito das ações. “A alimentação tem um papel fundamental na nossa saúde. Quando fazemos escolhas mais conscientes e equilibradas, os alimentos tornam-se grandes aliados do organismo, contribuindo para a prevenção de diversas doenças e para uma melhor qualidade de vida. Pequenas mudanças nos hábitos alimentares, realizadas diariamente, podem trazer grandes benefícios para a saúde ao longo da vida”, afirmou.
A estudante Maria Limar Dominiak destacou a importância das palestras. “A palestra foi muito proveitosa e esclarecedora. Aprendi mais sobre a importância de manter uma alimentação saudável e consegui esclarecer várias dúvidas que eu tinha sobre os hábitos alimentares do dia a dia. Com certeza, vou procurar colocar esses ensinamentos em prática na minha rotina.”
A professora Juliana Gemelli Silva também reconheceu o valor dos encontros. “As informações apresentadas pela nutricionista Aline foram extremamente valiosas para o cuidado que devemos ter com a nossa saúde. As orientações compartilhadas ampliaram nossos conhecimentos e contribuíram para que possamos fazer escolhas mais conscientes no dia a dia”, disse.
O papel fundamental da nutrição escolar
Para a coordenadora da Divisão de Alimentação Escolar, Cláudia Manica de Quadros, o trabalho das nutricionistas vai além da elaboração de cardápios. “As nutricionistas desempenham um papel fundamental no ambiente escolar ao promover ações de educação alimentar e nutricional com estudantes, professores e toda a comunidade escolar. Essas iniciativas contribuem para a prevenção de doenças relacionadas à alimentação, favorecem o desenvolvimento integral dos estudantes e incentivam escolhas mais conscientes, refletindo na saúde e na qualidade de vida de toda a comunidade escolar”, ressaltou.
FONTE/CRÉDITOS: Comunicação PME
Fonte: Quentuchas

