Na manhã desta sexta-feira (25), estudantes da Escola Municipal de Educação Infantil Dom João Aloísio Hoffmann, localizada em Barão de Cotegipe, realizaram uma visita pedagógica à Agroindústria Sargenheski. A iniciativa, que integra a 8ª Jornada de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) ligada ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), teve como objetivo principal aproximar as crianças da origem dos alimentos e da agricultura familiar.
Aprendizado prático e consciência ambiental
Durante a vivência, os alunos puderam observar de perto as etapas do processamento de alimentos e refletir sobre a importância da preservação dos recursos naturais. A atividade prática foi um dos pontos altos da jornada, permitindo que os estudantes colocassem a mão na terra. Entre as variedades plantadas pelos alunos, destacam-se:
- Brócolis
- Couve-flor
- Alface roxa
- Repolho
Valorização do trabalho rural
A coordenadora pedagógica Daliane Faturi Canova ressaltou que a construção do conhecimento ocorreu a partir da curiosidade natural das crianças. Ao transformar hipóteses em experiências concretas, a escola busca fortalecer a compreensão sobre a origem do que é consumido diariamente. A nutricionista Aline Cláudia Chimento reforçou que entender o caminho que o alimento percorre até o prato promove uma maior valorização do trabalho e da dedicação dos produtores rurais.
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Impacto na formação dos estudantes
Para Jussiano Sargenheski, proprietário da agroindústria, o entusiasmo dos alunos ao manusear a terra e participar do plantio é a maior recompensa do projeto. A parceria com a Cooperativa de Comercialização da Agricultura Familiar de Economia Solidária (CECAFES) foi fundamental para viabilizar a experiência. Mais do que uma aula externa, o evento proporcionou um aprendizado significativo sobre sustentabilidade, nutrição e o papel vital do agricultor no desenvolvimento da região, consolidando hábitos mais saudáveis desde a infância.
FONTE/CRÉDITOS: Comunicação PME
Fonte: Quentuchas
